Почему варенье варят в медном тазу?

Медная посуда на Руси использовалась всегда и очень высоко ценилась. Самовары, кастрюли, миски и прочая кухонная утварь из меди была в каждой семье. Варенье было принято варить исключительно в медных тазах. Так оно сохраняло все полезные свойства и аромат фруктов и ягод - настоящий вкус лета! Долгими холодными вечерами очень приятно устроить семейное чаепитие с домашним вареньем или джемом с терпкими согревающими нотками. А как красиво на полках стоят баночки варенья, переливаясь мерцающими красками лета.

Приобрести медную посуду «Кольчугинский мельхиор» Вы можете в фирменной картонной коробке с ручкой для удобства транспортировки.